#식중독 #식중독 예방 #손씻기 #위생철저 #식중독의심 #병원진료 #위생확인 #위생상태확인 #음식보관 #마스크착용1 여름철건강_식중독 주의보! 1. "이 정도면 괜찮겠지?"의 함정한여름 점심시간, 식당에서 나오는 반찬은 언제 만든 것일까.혹은 편의점 도시락을 차 안에 두고 잠깐 다녀온 적은 없는가?대수롭지 않게 넘겼던 순간들이 때로는 우리의 건강을 위협하는 식중독으로 이어질 수 있다.여름은 기온과 습도가 높아 세균 번식이 활발해지는 계절이다.따라서 음식물의 보관, 섭취, 조리에 더욱 각별한 주의가 필요하다. 2. 식중독이란 무엇인가식중독이란, 오염된 음식이나 물을 섭취함으로써 발생하는 급성 장 질환을 말한다.원인은 다양하지만 대부분은 세균이나 바이러스, 또는 독소에 의해 발생한다.대표적인 식중독 원인균살모넬라균병원성 대장균 (특히 O157균)리스테리아균황색포도상구균이들 병원균은 조리 및 보관 과정에서 음식에 침투하거나, 오염된 손이나 도마를.. 2025. 7. 14. 이전 1 다음 반응형
